ارتفاع واردات السعودية من اللحوم الأسترالية 204 %

شهدت صادرات اللحوم الحمراء الأسترالية إلى منطقة الشرق الأوسط ارتفاعاً كبيراً في عام 2006، حيث حققت أرقاماً قياسية جديدة في حجم تصدير لحوم البقر والغنم. فقد أدت الطفرة الاقتصادية والتغير الذي يشهده قطاع البيع بالتجزئة، إلى تزايد الطلب في المنطقة، حيث يتمتع المصدرون الأستراليون بمكانة جيدة لتلبيته بزيادة الإمدادات المتوافرة.
وتشير الإحصائيات إلى ارتفاع حجم صادرات لحم الحمل 26 في المائة في عام 2006 مع الإشارة إلى تحقيق أرباح عالية في الأسواق المتنامية في كل من دبي بنسبة تزيد عن 52 في المائة، أبو ظبي 63 في المائة والأردن61 في المائة، ومن المتوقع أن يحافظ الطلب على هذه المنتجات الأساسية في منطقة الشرق الأوسط، على حجمه في عام 2007.
فيما يتعلق بصادرات لحم الضأن، فقد حققت أعلى ارتفاع لها منذ العام 2004، حيث تم استيراد 43071 طناً، أي بزيادة نسبتها 19 في المائة، وشكلت سوق دبي نسبة تزيد على 74 في المائة وسوق المملكة العربية السعودية نسبة تزيد على 11 في المائة مما جعلهما العامل الأساسي في الزيادة الضخمة لحجم الطلب على لحم الضأن.
كذلك، ارتفعت صادرات لحوم البقر بنسبة 34 في المائة انطلاقا من قاعدة صغيرة، لتبلغ 3312 طناً. تَركز الجزء الأكبر من الزيادة في السعودية بنسبة تزيد على 204 في المائة.
يأتي الطلب المتزايد الذي تشهده المملكة العربية السعودية، نتيجة بحث المستهلك عن منتجات لحم البقر المنتجة وفق المعايير الثابتة والجودة العالية التي تراعيها هيئة اللحوم والماشية الأسترالية، تجدر الإشارة إلى أن البرنامج الحكومي الأسترالي للذبح وفق الشريعة الإسلامية، عزز بطبيعة الحال، الثقة لدى المستهلكين الإقليميين الذين يبحثون عن النزاهة المطلقة في ما يخص الذبح "الحلال".
وتعدّ أستراليا مورِّداً ومنتِجاً أساسياً للحوم الحمراء، إذ تبلغ صادراتها منها المليونين و500 ألف طن من لحوم العجل و141 ألف طن من لحم الغنم. صدرت أستراليا في 2004 و2005 أكثر من ثلاثة ملايين رأس غنم و81 ألف رأس عجل إلى الشرق الأوسط.