الشركات الأسترالية تتجه لبيع القمح في الشرق الأوسط

قال مسؤول في إحدى شركات تجارة القمح الكبرى في أستراليا، أمس، إن بلاده ستبيع مزيدا من القمح هذا العام لأسواق تقبل بجودة أقل، مثل أسواق إنتاج الخبز العربي في الشرق الأوسط.
ولا يحتاج الخبز غير المخمر وأنواع معينة من المكرونة لمستويات البروتين المطلوبة لإنتاج الخبز الأبيض ومنتجات الخبز الأخرى. والتحول إلى الشرق الأوسط سيدخل القمح الأسترالي في منافسة مع الحبوب الأوروبية.
وقال توم بودي مدير التسويق في شركة بي.سي. إتش جروب الأسترالية للقمح إن أستراليا تعدل خططها لتسويق القمح لعام 2010 بعد جني محصول يحتوي على مستويات أقل من المتوقع من البروتين، وأضاف في اتصال هاتفي: جاءت نسبة البروتين أقل قليلا من المأمول فيه في غرب وجنوب أستراليا لذلك يتعين علينا تعديل خططنا التسويقية لاستهداف عملاء يتطلعون إلى قمح منخفض البروتين، وتابع: قدرتنا على توريد قمح مرتفع البروتين من غرب وجنوب أستراليا ستكون محدودة هذا العام بسبب محدودية المخزونات.