الطبق السعودي يجوب المملكة في 7 أشهر بتنظيم هيئة فنون الطهي

تعتزم هيئة فنون الطهي تنظيم معرض متنقل عن الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية اليوم ولمدة سبعة أشهر، ليجوب المملكة متضمنا معرضا تفاعليا يقدم محتوى ثريا حول الطبق الوطني "الجريش"، والحلوى الوطنية "المقشوش" بطرق جديدة وجذابة، وتستهدف من خلاله مختلف شرائح المجتمع لتعريفهم بالأطباق الوطنية وارتباطها الوثيق بهوية المملكة، والموائد السعودية عبر التاريخ.
ويعرض هذا المعرض التفاعلي المتنقل محتوى يعرف المستهدفين بمبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق" بأسلوب إبداعي ومشوق في مواقع رئيسة وحيوية مثل الأسواق والأماكن العامة والمدارس، إضافة إلى أبرز الفعاليات والمهرجانات المحلية لتعزيز الفخر بالأطباق الوطنية لدى مختلف فئات المجتمع، ومنحه تجربة فريدة ومختلفة تفعل كل الحواس من سمع ورؤية وتذوق، وتحمل الزائر من خلاله في رحلة استثنائية بصحبة الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية.
ويعرف المعرض بالطبق الوطني "الجريش"، والحلوى الوطنية "المقشوش" عبر جملة من الفعاليات والأنشطة الجذابة التي تأخذ الزائر في محطة استثنائية وخالدة في الذاكرة، حيث ترافق العربة المتنقلة "المعرض" عروض للطهي الحي التي تمكن الزوار من مشاهدة تحضير الأطباق الوطنية، والاستمتاع بطهيها وإعدادها، إلى جانب تقديم عينات طازجة للتذوق لتسمح للزوار تجربة الطعم الأصيل للأطباق الوطنية في مساحة مريحة.