دراسة: كوب من الشاي يقلل الإصابة بمرض السكري

خلصت دراسة إلى أن تناول كوب من الشاي مفيد صحيا، حيث يقلل خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة 28 في المائة.
وأفادت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية بأن الخبراء يعتقدون أن الشاي يحتوي على مضادات أكسدة قوية وتأثيرات مضادة للالتهاب، ما من شأنه أن يحسن الحساسية تجاه الأنسولين.
وأشارت الدراسة إلى أن التأثيرات كان قوية خاصة في الشاي الأسود، وهو شاي قديم يخضع لعملية تخمير ميكروبي خلال عملية التصنيع.
ودرس باحثون من جامعة أديلايد في أستراليا وجامعة ساوث إيست في الصين عادات تناول الشاي اليومية بين 1923 بالغا من الصين.
وكان من بين المشاركين أشخاص يتناولون الشاي دوريا وآخرون يقومون بتناول نوع واحد فقط من الشاي.
وقام الباحثون بسؤال المشاركين عن عدد مرات تناول الشاي - ما بين عدم تناوله مطلقا، وتناوله في بعض الأحيان وتناوله عادة ويوميا، كما تم سؤالهم عن نوع الشاي الذي يتناولونه مثل الأخضر والأسود أو الداكن أو أنواع أخرى من الشاي.
وتم بعد ذلك تحليل تلك البيانات على خلفية نتائج اختبارات كمية السكر في البول، ومقاومة الأنسولين، ونسبة السكر في الدم، وهو ما يعرف بالنوع الثاني من السكري، والاستخدام الحالي للأدوية المضادة للسكري. وارتبط تناول الشاي يوميا بزيادة إفراز الجلوكوز البولي وانخفاض مقاومة الأنسولين، ما يشير إلى انخفاض فرص أن يصبح المرء على وشك الإصابة بالسكري والإصابة بالنوع الثاني من المرض.
وأوضح الباحثون خلال عرضهم نتائجهم أمام الرابطة الأوروبية لدراسة السكري في هامبورج في ألمانيا أن الذين يتناولون كوبا من الشاي انخفضت لديهم خطورة الإصابة بالسكري بنسبة 15 في المائة، كما انخفضت نسبة الإصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة 28 في المائة، مقارنة بالذين لا يتناولون الشاي مطلقا.