اسْتَوى اللحم واسْتَوَى الطعام

كثيرا ما نسمعهم يقولون: اسْتوى اللحم، واسْتَوَى الطعام .. إلخ أي نضج وهذا هو أحد معاني الفعل اللغوية، وهذه الكلمة بهذا المعنى تشيع على ألسنة العامة وهي من فصيح كلامهم، لأن لها أصلا في العربية الصحيحة، فهكذا نطقت العرب – كما في المعاجم اللغوية، جاء في المصباح: "واسْتوى الطعام أي نَضِجَ". وفي الوسيط: "واستوى الطعام ونحوه: نَضِجَ" ويشمل ذلك تصاريف الجذر كقولك: اللحم مُسْتَوٍ وهناك معان لغوية أخرى للجذر بتصاريفه المتعددة، لكن يهمنا "اسْتَوى" بمعنى نَضِجَ، لأنه مشترك بين العامية والعربية الصحيحة بهذا المعنى ويشيع كثيرا على الألسنة، لذا فهو من فصيح كلام العامة.