أطعمة بسيطة تعمل على خفض الكوليسترول في الدم

يحدث ارتفاع الكوليسترول عندما يكون لديك الكثير منه في الدم، فغالبا لا تظهر علامات ارتفاعه، ويظل خطرا خفيا يؤثر في حياة الملايين.
ينقسم الكوليسترول إلى الكوليسترول الجيد الذي يسمى البروتين الدهني عالي الكثافة HDL، والكوليسترول السيئ الذي يسمى البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL، والدهون الثلاثية وهي مادة دهنية تشبه الكوليسترول السيئ.
هناك كثير من الأطعمة الطبيعية البسيطة التي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. جنبا إلى جنب، كالألياف القابلة للذوبان الموجودة في دقيق الشوفان والفاصوليا والتفاح وبراعم بروكسل تقلل من امتصاص الكوليسترول في الدم.
ويمكن لبروتين مصل اللبن من منتجات الألبان أن يخفض LDL والكوليسترول الكلي. أيضا الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل السلمون والجوز وبذور الكتان مفيدة أيضا لصحة أنسجة القلب والأوعية الدموية.
فإذا كنت تعاني زيادة الوزن، فستكون مستويات الكوليسترول لديك أعلى مما قد يؤثر سلبا في الشرايين والأوعية الدموية.
ويمكن فقدان الوزن الزائد من خلال عدم اتباع نظام غذائي قاس، ولكن الالتزام بنظام غذائي صحي يتكون من وجبات مطبوخة في المنزل من مواد غذائية طبيعية.
تناول الكثير من الفاكهة والخضراوات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة وممارسة الرياضة بانتظام لإنقاص الوزن بطريقة صحية. تأكد أيضا من شرب الكثير من الماء.
يزيد التدخين من الضغط على القلب ومعدل الضربات، ما يضاعف الآثار الضارة لتراكم الكوليسترول في جدران الشرايين وعلى جدارها.
وجد الباحثون أن الإقلاع عن التدخين يحسن مستويات الكوليسترول الحميد عن طريق تحسين الدورة الدموية ووظيفة الرئة.