أحدث الإصدارات (2)

أصبح التعب المزمن مرضا شائعا يعاني منه ثلث الأشخاص البالغين في المجتمع المعاصر, وهو يؤثر في حياتنا بشكل سلبي وخطير إذ يقلص إمكانات التفكير ويحجم المبادرات المبدعة ويجعلنا أفرادا أقل كفاءة مما يجب أن نكون عليه في العمل والأسرة ومجالات الحياة كافة.
يقودنا هذا الكتاب لمعرفة الأسباب الكامنة وراء هذه الظاهرة, والتي تعود في الغالبية العظمى من الحالات إلى نظامنا الغذائي غير المتوازن, ويتلخص الحل في اتباع حمية بسيطة تبعدنا عن المضر من الأطعمة وترشدنا إلى الغذاء الصحيح الذي يجب أن يتألف من: النشويات البناءة التي توفر القدرة على تحمل التعب مثل الأرز والخبز والحبوب الكاملة, والأغذية المقاومة لفقر الدم مثل الشمندر السكري والبيض والخضراوات الداكنة اللون, والأطعمة الغنية بالفوسفور المحرر للطاقة كالسمك ومنتجات الألبان والمكسرات, إضافة إلى الأغذية المقاومة للنعاس التي تحتوي على كمية كافية من الفيتامين (أ) كالكبد وزيت السمك وغيرها.أما الأغذية السيئة المحرضة للتعب والتي علينا تجنبها فهي السكر الزائد والمنبهات والدهون. ومن الأهمية بمكان الممارسة المنتظمة للتمارين الرياضية التي تحفز الجهاز المناعي وتزيد نسبة الأوكسجين في الدم.
ويزودنا الكتاب بخطة طعام أسبوعية مكونة من خمس وجبات يومية, تضم الأطعمة والعناصر الغذائية المتكاملة التي تكفل مقاومة التعب وعودة النشاط للبدن, كما يضم الكتاب أكثر من 200 صفحة من وصفات الطعام اللذيذة والصحية في آن واحد والتي تضمن الاستمرار بشكل عملي في نظام حياتي غذائي مفيد وممتع.