الفواكة الحمضية تساعد على خفض مخاطر الإصابة بالسرطان
مع ارتفاع درجات الحرارة إلى مستويات قياسية هذا الصيف، يحتاج الجسم إلى تناول الأطعمة والمشروبات المنعشة الخفيفة.
وإلى جانب فوائدها المنعشة، فإن بعض الخيارات الغذائية المفضلة لكثيرين في الصيف يمكن أن تساعد على خفض مخاطر الإصابة بالسرطان، وفقا لـ"روسيا اليوم".
ويمكن أن يبدأ السرطان في أي مكان في الجسم تقريبا، بسبب نمو الخلايا الذي لا يمكن السيطرة عليه.
ورغم عدم القدرة على تعديل المخاطر في بعض الحالات، فقد ثبت أن اتباع نظام غذائي صحي هو وسيلة فاعلة لتقليل احتمالية الإصابة بهذه الحالة.
وأشار مختصون إلى أن ثمار الحمضيات المنعشة والحيوية، التي تمنحنا المقدار المناسب من الانتعاش والبرودة خلال أشهر الصيف، يمكنها أيضا المساعدة على درء خطر الإصابة بأربعة سرطانات، حيث يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الحمضيات تعقب الجذور الحرة داخل الجسم وتحييدها، وهو ما يكون له تأثير معادل عليها. وهذا يلعب دورا في منعها من إتلاف خلايا الجسم السليمة، ما يجعلها أقل عرضة لأن تصبح سرطانية.
ويتمثل الجزء القوي الآخر المخبأ في هذه الثمار الملونة، في محتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان.
ونظرا إلى وجود مجموعة متنوعة من الألوان والنكهات للاختيار من بينها، يعد البرتقال من أفضل الفواكه الحمضية لمجموعة واسعة من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين سي. والليمون والجريب فروت غنية أيضا بالمغذيات النباتية، وهي أنواع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد على حماية الجسم من تلف الخلايا ومشكلاات أخرى.
وعلاوة على ذلك، تشير الأبحاث إلى أن ثمار الحمضيات قد تلعب دورا في الوقاية من أنواع السرطان المختلفة، بما في ذلك سرطان القولون والبروستات والبنكرياس وسرطان الثدي.
وفي الوقت الحالي، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستخلاص نتيجة مؤكدة بشأن ارتباط الحمضيات بدرء أنواع السرطان المختلفة، وأوضح مختصون أن تناول الفاكهة بأكملها هو الأفضل دائما.
