دراسة: الفاكهة المرة تقي من الخرف

اقترح بحث أن تناول وعاء صغير من التوت البري كل يوم يمكن أن يساعد على درء الخرف.
واختبر العلماء إعطاء كبار السن الأصحاء ما يعادل 100 جرام من الفاكهة كل يوم.
وبحسب ما ذكر موقع "روسيا اليوم"، وجد أن المتطوعين الذين تناولوا مسحوقا من الفاكهة - التي تشتهر بطعمها المر - يتمتعون بذاكرة أفضل بعد 12 أسبوعا.
وأظهرت فحوص التصوير بالرنين المغناطيسي أن أولئك الذين يتناولون التوت البري كان لديهم تدفق دم أفضل إلى أجزاء مهمة من الدماغ.
ووفقا لدراسة أجرتها جامعة إيست أنجليا، فإن الأشخاص الذين تناولوا التوت البري لديهم أيضا مستويات منخفضة من الكوليسترول السيئ بنسبة 9 في المائة.
وكتب الفريق أن هذا "قد يسهم جزئيا في تحسين نضج الدماغ والإدراك".
ويمكن أن يتصلب الكوليسترول الضار LDL ويشكل لويحات في الشرايين، ما يقلل من تدفق الدم إلى الدماغ.
ويوصي الأطباء بتناول التوت البري نيئا أو ممزوجا بدلا من تناوله في عصير التوت البري، الذي غالبا ما يكون محملا بالسكر.
لكن المذاق الحاد غالبا ما يمنع الناس من تناول الفاكهة طازجة، حيث تكون الإصدارات المجففة ذات المستويات العالية من السكر أكثر شيوعا.