التونة .. فوائد عديدة في علبة صغيرة

تعد التونة المعلبة حلا مناسبا لمن يبتعد عن المنزل لساعات طويلة، وبالطبع لمن يمارس الرياضة ويحتاج إلى مكمل بروتيني سهل التحضير.
لكن ما القيم الغذائية التي تحتوي عليها التونة المعلبة؟ هل يوصى بتناولها اليومي للصحة وهل يوصى بها للنساء الحوامل والمرضعات؟ يزود 100 جرام من التونة الجسم بـ 25.5 جرام من البروتين، وإذا قمت بدمج التونة مع العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين، يمكنك بسهولة الوصول إلى المدخول اليومي المطلوب من البروتين.
مع علبة واحدة من التونة الخفيفة، ستحصل على 15 في المائة من مدخول الحديد اليومي الموصى به، و212 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من السيلينيوم، وجرعات كبيرة من فيتامين أ والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين بي 12. تشمل الفوائد الصحية لتناول التونة أيضا انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب بسبب ارتفاع مستويات أوميجا 3، التي لها أيضا تأثير إيجابي في صحة العين، بحسب ما ذكر موقع "سبوتنيك".
حيث تحتوي التونة في الزيت مقابل التونة في الماء على أكثر من ضعف كمية السعرات الحرارية (56 سعرة مقابل 24 سعرة) وأكثر من ضعف كمية الدهون ( جرامين مقابل أقل من 1 جرام) ومزيد من الصوديوم (118 ملغ مقابل 79 ملغ). حتى إذا اخترت الخيار الدهني، فلا يزال كلا الخيارين محملين بالبروتين (ثمانية جرامات لكل علبة تونة في الزيت و ستة جرامات لكل علبة في الماء) وكلاهما يعد مفيدا من الناحية الغذائية.