رغم حداثة سنهم .. شبان جازان يقتحمون أعمال بيع وتحميص القهوة

تعد محال بيع وتحميص القهوة من أكثر الأنشطة التجارية نموا في منطقة جازان، حيث يبلغ عددها حاليا نحو 418 محلا، فيما تبلغ المساحة الإجمالية لتلك المحال 32،637 مترا مربعا.
واستغل شباب وفتيات جازان الاستثمار الناشئ منذ أعوام في مجال القهوة المختصة، مستثمرين تحفيز الدولة لرواد ورياديات الأعمال، فقاموا بتطوير هذا المجال وابتكروا وأبدعوا لتظهر مشاريع متميزة يمتلكها شباب وفتيات المنطقة.
وأثرت تلك المشاريع الحديثة اقتصاديا في توظيف مئات الشباب والفتيات من جازان الذين تحولوا رغم حداثة سنهم إلى صانعي ومقدمي القهوة "الباريستا"، وأسهموا بشكل مباشر في تحقيق النجاح لمشاريع بيع القهوة الناشئة.
ووفقا لأديب مدخلي، الذي يملك محلا لبيع القهوة في جازان، فإن نجاح المشاريع الاستثمارية ومنها محال بيع القهوة يعتمد بعد - توفيق الله - على إعداد الدراسة والتحضير الجيد للمشروع، واحترام العميل وتلمس احتياجاته، ورفع مستوى الجودة، فكل مشروع يتميز بقيمة إضافية من السهل بروزه ونجاحه كون الناس لديها ذائقة عالية واطلاع على كل جديد، ودائما هناك فكرة جديدة تستحق النجاح.
وأكد مدخلي أن أهم أسباب نجاح المشاريع الحديثة لبيع القهوة، هو قدرتها على التأثير في المجتمع والتأثير المباشر في العائلات بتوظيف أبنائهم السعوديين الذين أثبتوا أنهم قيمة عالية، مبينا أن المحل الذي يملكه يضم 21 موظفا وموظفة من الشباب السعوديين، وذلك 90 في المائة من طاقم العمل الكامل، مؤكدا أن هؤلاء الشباب والفتيات هم رأس المال الحقيقي والمؤثر في النجاح والتطور.