«كودو» .. 30 عاما من التميز

شهد يوم الإثنين الموافق 16 من شهر نيسان (أبريل) ذكرى العام الـ30 لسلسلة مطاعم كودو، حيث تعد "كودو" منذ انطلاقتها عام 1988 من أوائل صناع التحول في مجال الأغذية في المملكة ومن خلال أكثر من 300 فرع في جميع أنحاء المملكة وبأكثر من 50 مدينة، وسعت "كودو" نطاقها لتشمل أغلب المدن والمحافظات.
ومنذ انطلاقته تميز المطعم بنظام المطبخ المفتوح وتقديم الساندويتشات المعدة والمجهزة أمام العميل، حيث إن تصميم المطبخ المفتوح يوفر جوا من النشاط والمتعة ويدعم روح المودة بين طاقم "كودو" وزبائنه، إذ تعد الوجبات أمام أعين الزبائن وهم يشاهدون كل خطوة من خطوات تحضيرها بنظافة ومستوى عال من الجودة، ولذلك حصل المطعم على شهادة جودة الغذاء HACCP SQF 2000 وهي من الشهادات العالمية المعتمدة في تقييم المنشآت التجارية وذلك تأكيدا على مفهوم جودة الطعام التي تحرص "كودو" على جعله من أولوياتها دائما.
وقال عماد القرشي المدير التنفيذي للتسويق بمطاعم كودو بهذه المناسبة: "إن عمليات الابتكار والتطوير لم تتوقف على مدى العقود الثلاثة الماضية للوصول إلى منتج سعودي بمواصفات عالمية".
وأضاف القرشي: "إن سلسلة مطاعم كودو حققت نجاحات مبهرة ومقاييس عالمية من الجودة والكفاءة بفضل تدشين مفاهيم جديدة في سلامة الغذاء وجودته، وتطبيق برامج تدريبية متقدمة للموظفين، إضافة إلى اعتماد أنظمة إدارية متطورة أسهمت في الارتقاء بأعمال السلسلة لتصل إلى ما وصلت إليه اليوم.
وقد انطلقت العروض والاحتفالات التي تعنى بالمناسبة منذ عدة أيام من خلال العروض الحصرية للوجبات وأيضا من خلال مسابقات بثتها الإذاعات السعودية واحتفالات أخرى على حسابات "كودو" في مواقع التواصل الاجتماعي وتتضمن جوائزها عديدا من الأجهزة الذكية وغيرها، وذلك لإيجاد تفاعل مباشر مع الزبائن الذين كانوا جزءا لا يتجزأ من هذا النجاح.
أيضا أطلقت "كودو" بهذه المناسبة "مهرجان كودو للاحتفال بالذكرى الـ30" الذي أقيم الجمعة الماضي في مدينة الرياض بحضور مشاهير وشخصيات بارزة ومنهم الممثل يوسف الجراح الذي كانت مسيرته الفنية بالثمانينيات متزامنة مع بداية انطلاقة "كودو" وأيضا الفنان السعودي محمد رباط الذي أحيا المهرجان بعديد من الوصلات الغنائية التي تفاعل معها الجمهور بشكل كبير، والشيف عدنان يماني الذي شارك مع الجمهور في منصة "الطهي الحي" بصنع الساندويتش المميز لدى "كودو" وهو "كودو الدجاج"، وعديد من الفعاليات والعروض الأخرى التي لاقت استحسان الجمهور.
الجدير بالذكر أن الفعاليات بهذه المناسبة مستمرة، حيث سيقام المهرجان ذاته في 27 نيسان (أبريل) في الصالة الخضراء بمدينة الدمام وأيضا يوم الجمعة الموافق الرابع من أيار (مايو) في مدينة الملك عبد الله الاقتصادية بمدينة جدة، حيث يمكن الحصول على التذاكر عبر موقع "كودو" على الإنترنت مجانا للعائلات.