«صافولا» توقع أول اتفاقية من نوعها على مستوى العالم مع «برنامج الأمم المتحدة للبيئة» لتنفيذ برنامج «نقدرها» للحد من هدر الطعام في المملكة

أعلنت مجموعة "صافولا" توقيعها اتفاقية مع برنامج هيئة الأمم المتحدة للبيئة تقضي بالشراكة بين الجانبين لتنفيذ برنامج "نقدرها" الذي أطلقته المجموعة ويهدف إلى الحد من هدر الطعام في السعودية، حيث تعد هذه الاتفاقية الأولى من نوعها على مستوى العالم، التي توقع بين شركة من القطاع الخاص وبرنامج المنظمة الدولية. وعلى هامش الحفل، الذي أقيم بهذه المناسبة، أطلقت "صافولا" هويتها الخاصة بالمسؤولية الاجتماعية "عالم صافولا"، وأعلنت المشروعات الجديدة ضمن استراتيجيتها وهويتها الجديدة.
رحب بالحضور المهندس ريان فايز، الرئيس التنفيذي للمجموعة بإلقاء كلمة ترحيبية للحضور، كما حضر الحفل عضو مجلس الإدارة ورئيس لجنة المسؤولية الاجتماعية في صافولا عبد العزيز إبراهيم العيسى وفريد بوشهري ممثل برنامج الأمم المتحدة للبيئة ومندوبون من برنامج الأمم المتحدة للبيئة والسادة أعضاء لجنة المسؤولية الاجتماعية وعدد من المسؤولين والشركاء والمتخصصين والإعلاميين المهتمين بالمسؤولية الاجتماعية.
وخلال الحفل قدم طارق إسماعيل المدير التنفيذي للشؤون العامة والاستدامة وأمين مجلس الإدارة بالمجموعة عرضا عن برنامج "نقدرها" وهو برنامج مستدام يهدف إلى معالجة هدر الطعام في السعودية بالشراكة مع منظمات دولية ومحلية، موضحا أن البرنامج يركز على دور الأسرة والأفراد ومختلف فئات المجتمع، إضافة إلى أصحاب المشروعات "المطاعم – الفنادق – المقاهي" للحد من الهدر الغذائي، مع وضع مؤشرات لقياس الهدر في الطعام بالمملكة. وسترعى "صافولا"، في إطاره، توفير عدد مليون حاوية لحفظ الغذاء، وإعادة الاستفادة منه للمحتاجين، بشكل خلاق وصحي وآمن بالتعاون مع عدة جهات ذات علاقة، إلى جانب توعية وتثقيف المجتمع السعودي للمشاركة في الحد من الهدر الغذائي وتطوير العلاقة بين القطاعين الحكومي والخاص والمجتمع للمشاركة في دعم هذا الملف وتقليص أسباب هدر الطعام والوصول إلى حلول آمنة وداعمة لهذا الملف.
وقال طارق إن الشراكة بين "صافولا" و"برنامج الأمم المتحدة للبيئة" تهدف إلى الحصول على أكبر قدر من التأثير على مستوى المملكة، حيث ستحصل "صافولا" على المساعدة التقنية لتقديم المنهجية والأفكار والنماذج الخاصة بحفظ الأغذية والحد من النفايات الغذائية والدليل الإرشادي للمملكة في هدر الطعام، وكيفية التعامل مع ذلك قانونيا ومجتمعيا وصحيا، وأيضا أخلاقيا.
وأوضح أن الإحصاءات تشير إلى أن هناك نحو ثمانية ملايين وجبة تهدر يوميا في المملكة، تقدر قيمتها بنحو 70 مليون ريال، وأن 90 في المائة من المنازل السعودية تقوم بالتخلص من الوجبات المتبقية لديها في النفايات.
وشدد على أن مبادرة "نقدرها" تهدف إلى توعية المجتمع السعودي بمخاطر هذا الهدر وتوعية ما لا يقل عن 70 في المائة من أفراد المجتمع لتغيير السلوك الخاص بهم على الأقل بناء على دراسة دقيقة لاحتياجات المجتمع.
وبين طارق إسماعيل أن "صافولا" وقعت في إطار سعيها إلى تنفيذ هذه المبادرة شراكات استراتيجية مع عدة جهات مثل البنك السعودي للأغذية "إطعام" الذي يقدم دليل النصائح للمشغلين والعاملين في مجال الغذاء ومنفذي الحملات التوعوية، وكذلك مع منظمة "راب" البريطانية للحصول على الأفكار الخاصة بالحملة التوعوية وطرق الطبخ وحفظ الأغذية للأسر، والتركيز على الحد من النفايات الغذائية.