«أمانة مكة»: خطة رقابية لمتابعة المحال الغذائية خلال رمضان

زادت أمانة العاصمة المقدسة نشاطها الرقابي على الأسواق التجارية والمحال الغذائية والبسطات الرمضانية الموسمية خلال هذه الأيام من موسم رمضان، الذي يشهد درجات حرارة عالية وساعات أطول من النهار، ما يتطلب تكثيف الجهود حيال الأنشطة كافة ذات العلاقة بالصحة العامة.
وقامت الإدارة العامة لصحة البيئة بوضع خطة رقابية يتم من خلالها متابعة المحال الغذائية كافة بمكة المكرمة، في حين شكلت البلديات الفرعية عديدا من الفرق الميدانية لمراقبة الأسواق والقضاء على الظواهر السلبية كالباعة الجائلين.
وأشار منصور بالبيد مدير عام صحة البيئة بالنيابة، إلى أن هناك عديدا من الفرق الميدانية التي شكلتها الأمانة لمتابعة الأسواق، وهي تعمل على فترتين (صباحية ومسائية)، إضافة إلى فرقة أخذ العينات (للفحص والتحليل المخبري)، عدا الفرق الميدانية المشتركة مع الجهات الحكومية المعنية، حيث تقوم هذه الفرق بالتأكد من سلامة عملية البيع والتخزين والتجهيز والتداول للغذاء لضمان جودته وسلامته ووصوله للمستهلك بأفضل الحالات، مع تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية عند ضبط أي مخالفة، وذلك في إطار الحرص على الوقاية الصحية وتحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي.