تكثيف الرقابة على محال مكة المكرمة وضبط مخالفات

قال الدكتور فاضل طرابلسي، مساعد مدير الشؤون الصحية للصحة العامة بالعاصمة المقدسة، إنه تلقى برقية من أمير منطقة مكة المكرمة، يحث فيها على تكثيف الجهود على محال بيع المواد الغذائية.
وبين طرابلسي أنه تم تكليف سبعة مراقبين صحيين تابعين للمراكز الصحية بالشرائع، مع ثلاثة مندوبين من بلدية الشرائع التابعة لأمانة العاصمة المقدسة، على أن يكون دوامهم وزياراتهم وجولاتهم الميدانية على ثلاث فترات يوميا، كل فترة تضم عددا من المراقبين الصحيين يرافقهم مندوب من البلدية. وانطلقت الجولات الميدانية على ما تم الاتفاق عليه في اليوم ذاته، وستظل تلك الجولات مستمرة حتى نهاية شهر رمضان، حفاظا على صحة وسلامة المعتمرين وزوار بيت الله والمواطنين.
وأوضح أنه تم المرور على 41 مطعما وكافتيريا، وتم تسجيل 17 عاملا لا يحملون شهادات صحية، و26 عاملا يحملون شهادات صحية منتهية، منهم 16 عاملا تحت الإجراء، وتم تسجيل محل واحد يعمل برخصة منتهية وتم إغلاقه من قبل اللجنة المشتركة.
وأشار إلى أنه خلال الجولات الميدانية الماضية تم إتلاف 32 كيلوجرام لحم مجهول المصدر، وتم اكتشاف 31 كرتون دجاج وتسعة كراتين لحم مخزنة في المدخل في درجة حرارة غير مناسبة، وتم تسليم المحلين للبلدية لاتخاذ الإجراء المناسب حيال ذلك. وفي محل آخر تم اكتشاف 20 كيلوجرام كبدة وتقاطيع وعشرة كيلوجرامات طماطم جميعها محضرة للاستخدام ومخزنة في ثلاجة عصيرات بطريقة سيئة، وسلم المحل للبلدية لإجراء اللازم. وفي محال أخرى تمت مصادرة خمس أدوات مخصصة للتقطيع وسبعة قدور غير صالحة للاستخدام.
كما تم إتلاف خمسة كيلوجرامات سلطات مخزنة بطريقة سيئة و12 لتر زيت معد للاستخدام مرة أخرى و80 حبة كوب كيك مكشوفة ويوجد عليها حشرات وكيلوجرامي حمص مكشوف ومخزن بطريقة غير سليمة وعبوتي مايونيز مخزنتين بطريقة سيئة وستة أسياخ دجاج محضرة من اليوم السابق وأربعة كيلوجرامات لحم همبرجر منتهي الصلاحية وخمسة كيلوجرامات لحم مجهول المصدر وكيلوجرامين معجون طماطم مكشوفة وغير صالحة. وآخر ما تم إتلافة خمسة كيلوجرامات طحينة مخزنة بطريقة سيئة.
وبين الدكتور فاضل أنه ألقي عدد من المحاضرات التوعوية الصحية لـ 130 عاملا، تحث على أهمية النظافة الشخصية، وما زالت الجولات الميدانية والتوعوية الصحية للعاملين في محال بيع المواد الغذائية مستمرة ومكثفة حتى نهاية شهر رمضان المبارك، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة جميع المعتمرين وزوار بيت الله الحرام والقاطنين بمكة من مواطنين ومقيمين.