تفقُّد ولاة الأمر لاستعدادات الحج دافع لنا لبذل الجهود لإنجاح أعمالنا

أكد عبد العزيز رامي، صاحب مطابخ ومطاعم جوهرة آسيا، اعتزازهم كمواطنين أن يشاهدوا ولاة الأمر وهم يقفون ويتابعون بأنفسهم على كل صغيرة وكبيرة في أعمال الحج، وهو ما سيسهم بكل تأكيد في غرس مبادئ التفاني في العمل لدى جميع العاملين في قطاع الحج.

وأضاف رامي أن زيارة الأمير أحمد بن عبد العزيز، وزير الداخلية، رئيس لجنة الحج العليا هو دليل على هذا الاهتمام المنقطع النظير، وتأتي هذه الجولة التفقدية في المشاعر المقدسة، تواصلا لما كان يعمله سلفه الراحل الأمير نايف بن عبد العزيز، والذي دأب طوال أربعة عقود على تفقد جميع الاستعدادات والتجهيزات الخاصة بأعمال الحج ليعلن بعدها انطلاق أعمال الحج، والتي تأتي في نهاية كل عام بنجاح باهر بعد توفيق الله - عز وجل.

#2#

وحول ما يقدمه مطعمه خلال موسم الحج، قال رامي، إنه تم التعاقد مع العديد من بعثات الحج، خصوصا الآسيوية، التي تفضل أن يكون تغذيتها خلال أيام الحج من المأكولات التي يعرفونها ويفضلونها في بلدانهم، وحيث إن مطاعمنا مجهزة بأمهر الطباخين الآسيويين فإننا نقوم على تلبية تموين تلك البعثات التي والحمد لله لاقت الكثير من الاستحسان والرضا التام على ما نقدمه لهم".

وفيما يتعلق ببدايته في التجارة قال رامي، "في بادئ الأمر لا أنكر فضل الله علي في المقام الأول والأخير، ثم تأتي في المرتبة الثانية زوجتي وشريكة حياتي جوهرة داود، التي وقفت معي في بداية مشواري بكل ما تملك من مال وجهد، إضافة إلى مشاغلها وعبء متابعتها في المنزل، ارتأت إلا أن تكون بجانبي تساعدني في تجارتي وتشد من أزري، وكثيرا من المواقف كنت أحبط فيها ولا أجد بجواري غيرها تنتشلني وتدفعني إلى الاستمرار، حتى وصلت إلى ما وصلت إليه والحمد لله. وحول الخطط المستقبلية لسلسلة مطاعمه، قال رامي: نخطط لفتح فروع جديدة.