تحذيرات من الاستهلاك السيئ للغذاء في رمضان

حذر الدكتور صالح بن ناصر آل فرحان رئيس مجلس إدارة شركة سنابل السلام، من سوء الاستهلاك للمواد الغذائية في شهر رمضان، مبيناً أن ما يُلقى ويتلف من مواد غذائية ويوضع في صناديق القمامة كبير إلى الحد الذي قد يبلغ في بعـــض الحـــالات 45 في المــائة من حـــجم القــمامة.
وأشار آل فرحان إلى أن الشركات والصناعات الغذائية السعودية تتسابق على تحسين منتجاتها وتنويعها بغية كسب أكبر عدد من الزبائن، خصوصاً مع قرب شهر رمضان المبارك ودخول الكثير من المنتجات الأجنبية إلى السوق.
وأوضح رئيس مجلس إدارة شركة سنابل، أن شهر رمضان أصبح مناسبة للترويج لمختلف السلع، وتسهم في ذلك بقوة مختلف وسائل الإعلام وفنون الدعاية ووكالات الإعلانات، مشدداً على أهمية التخلص من العادات الاستهلاكية السيئة حتى لا يتسبب الاستهلاك الترفي في الفقر، إذ باستمراره تضيع موارد الأسرة.
يشار إلى أن مصادر متخصصة في قطاع الأغذية ذكرت أن معدل إنفاق الفرد السعودي على الغذاء بأكثر من 500 ريال في الشهر الواحد، إذ يصرف السعوديون شهرياً ما يقدر بخمسة مليارات ريال على المواد الغذائية بمختلف أنواعها من رز وسكر ولحوم وحلويات وخضراوات وحليب أطفال، مؤكدين أن هذا الرقم قد يتضاعف ليصبح ألف ريال في شهر رمضان.